Książka - poradnik kulinarny, dzięki której można robić doskonałe przetwory przez i na cały rok. Kiedy i jakie owoce kupować? W jaki sposób przyrządzać, konserwować i do czego potem używać gotowych pr...
- galaretki owocowe gotowane- galaretki surowe- galaretki owocowe jako deser- dżemy- marmolady domowe- powidła- serki owocowe, owoce w cukrze i inne łakocie- owoce w spirytusie
Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie ?smarowidłem? idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami l...
Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami l...
W książce zawarto wskazówki dotyczące przygotowywania smacznych domowych przetworów z owoców i warzyw. Poza tym można tu znaleźć przepisy na konfitury, marmolady, dżemy, marynaty, sosy oraz keczupy.