Agata Lewandowska

Autorka 9 czytelników
Zostań fanem autorki:
8.5 /10
13 ocen z 8 książek,
przez 10 kanapowiczów
Nazywam się Agata Lewandowska i od 2016 roku piszę i wydaję książki na tematy związane z dietą, zdrowym odżywianiem, odchudzaniem oraz żywieniem osób cierpiących na różne schorzenia (np. Hashimoto, celiakia, nadciśnienie, cukrzyca). To może zabrzmi banalnie, ale pisanie jest zarówno moją pracą, jak i pasją – stąd pomysł, by uruchomić bloga i pisać jeszcze więcej Oprócz pisania, lubię robić zdjęcia.

Książki

DMM. Dieta mało mięsa
DMM. Dieta mało mięsa
Agata Lewandowska
6.3/10

Postaw na elastyczny jadłospis roślinny – dla zdrowia! Nie musisz natychmiast rezygnować z jedzenia mięsa. Po prostu – w trosce o swoje zdrowie i stan naszej planety – ogranicz je w codziennej die...

Dieta w chorobie Hashimoto
2 wydania
Dieta w chorobie Hashimoto
Agata Lewandowska
9/10

115 przepisów na zdrowe posiłki w chorobie Hashimoto, które pomogą Ci poprawić samopoczucie i utrzymać prawidłową masę ciała Choroba Hashimoto to schorzenie, którego leczenie trzeba traktować bardzo i...

Imbir. Uzdrawiająca moc
Imbir. Uzdrawiająca moc
Agata Lewandowska
9.5/10

Od tysięcy lat stosowany jest jako remedium na wiele dolegliwości. Pomaga w leczeniu przeziębień, infekcji, reumatyzmu, dolegliwości bólowych czy trawiennych. Oto imbir. Współczesne badania naukowe p...

Lecznicze zioła i przyprawy
Lecznicze zioła i przyprawy
Agata Lewandowska
9/10

Właściwości 45 ziół i przypraw o działaniu przeciwzapalnym, przeciwutleniającym i prozdrowotnym Poznaj prozdrowotne właściwości ziół, które są wokół ciebie – w doniczce w kuchni, w przydomowym ogr...

Czarny bez
Czarny bez
Agata Lewandowska
10/10

Czarny bez rośnie niemalże na wyciągnięcie ręki – w twoim ogrodzie, w parku, w lesie. Nasze babcie robiły z niego soki i podawały go głównie na przeziębienie. Sok stosowano również w leczeniu grypy, ...

Dieta zdrowych jelit
Dieta zdrowych jelit
Agata Lewandowska
10/10

W dzisiejszych czasach jelita nie mają lekko… Niewłaściwa dieta, stres, pośpiech, nadużywanie leków – to wszystko powoduje, że z dnia na dzień są coraz bardziej osłabione. Potem zaczynają się problem...

Dietetyk na talerzu
Dietetyk na talerzu
Agata Lewandowska
9/10

Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie
Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie
Agata Lewandowska
5/10

Z każdym rokiem w naszym kraju przybywa osób cierpiących na schorzenia autoimmunologiczne, w tym chorobę Hashimoto. Uważa się, że pięć razy częściej dotyka ona kobiet niż mężczyzn. Pacjentki skarżą s...

Ciasta i desery dla diabetyków
Ciasta i desery dla diabetyków
Agata Lewandowska

Bycie diabetykiem nie oznacza, że musisz całkowicie zrezygnować z deserów. Odrobina słodkiej przyjemności nie zaszkodzi – pod warunkiem, że wiesz, jak przygotować deser o niskim indeksie glikemicznym,...

Detoks cukrowy. 8-tygodniowy program odwykowy
Detoks cukrowy. 8-tygodniowy program odwykowy
Agata Lewandowska

8-tygodniowy trening dobrych nawyków żywieniowych. Rozpraw się z nadmiarem cukru w diecie w 8 tygodni. Ciągle masz ochotę na słodycze? Nie możesz się obejść bez ciasta, czekolady lub batonika? Ta ksią...

Dieta anti-aging Przepisy na młodość
Dieta anti-aging Przepisy na młodość
Agata Lewandowska

CZASU NIE OSZUKASZ... ALE JEST COŚ, CO MOŻE CI POMÓC DŁUŻEJ CIESZYĆ SIĘ MŁODYM WYGLĄDEM I ZDROWIEM. OTO DIETA ANTY-AGING! Pierwsze zmarszczki? Zadyszka, gdy wchodzisz po schodach? Coraz częstsze doleg...

Możesz jeść normalnie!
Możesz jeść normalnie!
Agata Lewandowska

„Normalne, typowe, codzienne jedzenie nie jest gorsze od wege bowls, wykwintnych dań z dziwnie brzmiącymi składnikami i drogich koktajli z superfoods. Na dobrą sprawę nie trzeba kosztownych, trudno d...

Polska kuchnia bezglutenowa
Polska kuchnia bezglutenowa
Agata Lewandowska

Dieta bezglutenowa nie oznacza kuchni nudnej, pozbawionej smaku i wyrazistości. Owszem, wykluczenie z menu glutenu wymaga zmiany stylu życia, ale na pewno nie pozbawia radości z jedzenia i gotowania. ...

Schudnij bez diety. Życie bez liczenia kalorii
Schudnij bez diety. Życie bez liczenia kalorii
Agata Lewandowska

POWIEDZ STOP RADYKALNYM DIETOM, KTÓRE KUSZĄ CIĘ BŁYSKAWICZNYM EFEKTEM, A PO KTÓRYCH RÓWNIE SZYBKO WRACASZ DO PUNKTU WYJŚCIA. POSTAW NA STOPNIOWE WPROWADZANIE NOWYCH NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH, A ZDZIWISZ SI...

Warzywa, które leczą. Przepisy na zdrowie i odporność
Warzywa, które leczą. Przepisy na zdrowie i odporność
Agata Lewandowska

Czy wiesz, że w codziennym jadłospisie powinno się znaleźć co najmniej pięć porcji warzyw i owoców – z przewagą warzyw? Warzywa to nasz naturalny sprzymierzeniec w dbaniu o odporność i zdrowie przez...

Cytaty

Wszelkie przetwory z czarnego bzu są jak najbardziej bezpieczne, jeśli są prawidłowo przyrządzone i poddane obróbce termicznej. Na wszelki wypadek pozyskując do spożycia kwiaty lub owoce bzu, warto zaopatrzyć się w rękawiczki ochronne (przydadzą się także dlatego, że w trakcie tej czynności można się mocno pobrudzić).
Owoce czarnego bzu nie nadają się do spożycia na surowo ze względu na zawartość glikozydów cyjanogennych. Na szczęście ich toksyczność jest na tyle niska, że ogrzewanie podczas przetwarzania wystarcza, by usunąć zagrożenie dla zdrowia.
Czarny bez (inaczej europejski bez lub dziki bez) należy do rodziny Adoxaceae. Jest to małe drzewo lub krzew o wysokości od 1 do 8 metrów i wyraźnym, specyficznym kwiatowym zapachu. Jego kora jest brązowawa, z podłużnymi spękaniami i głębokimi rowkami.
Czarny bez (Sambucus nigra L.) to dziko rosnąca. szeroko rozpowszechniona w naszym kraju (oraz w całej Europie) roślina.

Komentarze