Słodziutki. Biografia cukru

Dariusz Kortko, Judyta Watoła
6.7 /10
Ocena 6.7 na 10 mo┼╝liwych
Na podstawie 3 ocen kanapowicz├│w
Ksi─ů┼╝ka S┼éodziutki. Biografia cukru
Ksi─ů┼╝ka S┼éodziutki. Biografia cukru
Popraw t─Ö ksi─ů┼╝k─Ö | Dodaj inne wydanie
6.7 /10
Ocena 6.7 na 10 mo┼╝liwych
Na podstawie 3 ocen kanapowicz├│w

Opis

Nasze kom├│rki nie wiedz─ů, ┼╝e jedzenia jest pod dostatkiem. Dzia┼éaj─ů, jak od milion├│w lat: oszcz─Ödzaj─ů energi─Ö i robi─ů zapasy. Tymczasem dzi┼Ť zagro┼╝eniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wci─ů┼╝ karmimy si─Ö cukrem. Dlaczego kr├│lowa El┼╝bieta I mia┼éa czarne z─Öby? Czy Polacy na Haiti walczyli o niepodleg┼éo┼Ť─ç czy o cukier? Jak radzono sobie bez cukru w czasie okupacji, i za PRL-u, gdy by┼é na kartki? Kto dzisiaj produkuje najwi─Öcej cukru na ┼Ťwiecie? I wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla cz┼éowieka: cukier? Czy t┼éuszcz? ÔÇ×S┼éodziutkiÔÇŁ to opowie┼Ť─ç o substancji, kt├│ra przebojem wdar┼éa si─Ö na nasze sto┼éy i rozpycha si─Ö na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w kt├│rych cukier odgrywa┼é pierwszoplanow─ů rol─Ö. Autorzy przytaczaj─ů wiele zaskakuj─ůcych, cz─Östo mro┼╝─ůcych krew w ┼╝y┼éach fakt├│w medycznych, przyk┼éad├│w kryminalnych wr─Öcz praktyk koncern├│w spo┼╝ywczych oraz dowod├│w manipulowania badaniami naukowymi przez lobbyst├│w wielkiego biznesu. Prof. Leszek Czupryniek, diabetolog, jeden z bohater├│w ksi─ů┼╝ki, ostrzega: Je┼Ťli kto┼Ť b─Ödzie zjada┼é pi─Ö─ç p─ůczk├│w dziennie, za dziesi─Ö─ç lat o┼Ťlepnie.
Data wydania: 2018-02-15
ISBN: 978-83-268-2610-8, 9788326826108
Wydawnictwo: Agora
Stron: 373

Gdzie kupi─ç

Ksi─Ögarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
U┼╝ywane ksi─ů┼╝ki maj─ů dusz─Ö. Zamiast kupowa─ç w sklepie, zajrzyj na nasz─ů stron─Ö z og┼éoszeniami. Ksi─ů┼╝kowe zero-waste? Kupuj u┼╝ywane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Ju┼╝ przeczytana? Jak j─ů oceniasz?

Recenzje

S┼éodziutki - biografia, od kt├│rej bol─ů z─Öby

Po biografi─Ö cukru si─Ögn─Ö┼éam najbardziej z pustej ciekawo┼Ťci, czy faktycznie jest tak bez┼éadna i chaotyczna jak si─Ö o niej pisze. C├│┼╝... To prawda. Jako zbi├│r felieton├│w dedykowanych cukrowi - ksi─ů┼╝ka jest znakomita. Czytane osobno, sk┼éadaj─ů si─Ö na nadspodziewanie burzliw─ů histori─Ö pozornie zwyk┼éej s┼éodyczy; ale jako biografia "S┼éodziutki" jest nieporozumieniem. I to jest lektura zrobiona na medal. Jednak┼╝e ka┼╝da biografia ma okre┼Ťlony porz─ůdek, kt├│rego si─Ö trzyma. Jaki┼Ť pocz─ůtek, rozwini─Öcie, podsumowanie, zako┼äczenie. Tutaj - historia, medycyna, geografia, polityka, literatura obijaj─ů si─Ö o... czytaj dalej ┬╗

Moja opinia o ksi─ů┼╝ce

Opinie
@temptershell
@temptershell
2018-12-16
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 10 /10
Przeczytane Historia Posiadam

Jedna z najciekawszych ksi─ů┼╝ek historyczno-spo┼éecznych jakie mia┼éem przyjemno┼Ť─ç czyta─ç w ostatnim czasie. Je┼╝eli pojawi┼éaby si─Ö podobna ksi─ů┼╝ka np. o soli albo o historii innego produktu spo┼╝ywczego to bardzo ch─Ötnie przygarn─Ö. Opisy, wydarzenia i dane statystyczne podane w bardzo przyjemnej formie, okraszone ciekawostkami i pi─Öknymi zdj─Öciami. Gor─ůco polecam!

{}× 1 | link |
@Annette_Cinnamon
@Annette_Cinnamon
2019-11-04
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 6 /10
Przeczytane
@Jagrys
{}{}{}{}{}{}{}{}{}{}
{} 4 /10
Przeczytane ebook

Co czyta─ç po ksi─ů┼╝ce “S┼éodziutki. Biografia cukru”- Dariusz Kortko

Ksi─ů┼╝ka Szatan w Goraju
Szatan w Goraju Isaac Bashevis Singer
{}8.7/10
Szatan w Goraju to pierwsza i zdaniem wielu krytyk├│w najleps...
Ksi─ů┼╝ka P├│┼énoc Po┼éudnie. Tom II
Północ Południe. Tom II Elizabeth Gaskell
{}8/10
Dalsze losy c├│rki pastora Margaret Hale, walcz─ůcej o popraw─Ö...
Ksi─ů┼╝ka Wiatr z p├│┼énocy
Wiatr z północy Susan Abulhawa
{}6.8/10
Burzliwa historia współczesnej Palestyny, opowiedziana jak j...
Ksi─ů┼╝ka Nienachalna z urody
Nienachalna z urody Maria Czubaszek
{}6.6/10
Najodwa┼╝niejsza z dotychczasowych ksi─ů┼╝ek znanej satyryczki....
Ksi─ů┼╝ka Lataj─ůcy Cyrk Monty Pythona t.1
Lataj─ůcy Cyrk Monty Pythona...
{}7/10
"Dinsdale był dżentelmenem. Co więcej, wiedział, jak należy ...

Cytaty z ksi─ů┼╝ki

O nie! Ksi─ů┼╝ka S┼éodziutki. Biografia cukru. czuje si─Ö pomini─Öta, bo nikt nie doda┼é jeszcze do niej cytatu. Mo┼╝e jej pomo┼╝esz i dodasz jaki┼Ť?
{} Dodaj

Ksi─ů┼╝ki, recenzje, og┼éoszenia, spo┼éeczno┼Ť─ç!

Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebuje ka┼╝dy wielbiciel ksi─ů┼╝ek. Za┼é├│┼╝ konto i korzystaj w pe┼éni ze wszystkich mo┼╝liwo┼Ťci serwisu.
Zarejestruj si─Ö
{}