Wyszukiwarka

To wyjątkowa publikacja, skierowana zarówno do turystów, którzy chcą odkrywać smaki poszczególnych regionów naszego kraju jak i polskiej branży turystycznej oraz restauracyjnej. Odwiedzając różne regi...

Kuchnia polska - to cała gama odcieni smaków i smaczków z mnóstwem znakomitych potraw o oryginalnej niepowtarzalnej recepturze. W tej publikacji dokonaliśmy wyboru najlepszych i najbardziej charaktery...

Informacje o ponad 4700 miejscach noclegowych i lokalach gastronomicznych w kilku kategoriach cenowych Propozycje tras turystycznych Plany centrów Atlas samochodowy w skali 1:750 000

Kuchnia polska – to cała gama odcieni smaków i smaczków z mnóstwem znakomitych potraw o oryginalnej niepowtarzalnej recepturze. W tej publikacji dokonaliśmy wyboru najlepszych i najbardziej charaktery...

„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale...

Niepodległościowa retoryka naszych partii irytuje mnie. Nie dlatego, że niepodległość lekceważę, lecz z tego powodu, że ta retoryka brzmi fałszywie. Deklamacje niepodległościowe nie wyrastają ze zroz...

Krzysztof Pawłowski, rektor i założyciel Wyższej Szkoły Biznesu - National Louis University w Nowym Sączu proponuje reformę polskiego szkolnictwa wyższego. Książkę wzbogaca ciekawa opowieść o tworzeni...

Przedstawiamy nowe wydanie kultowej książki kucharskiej, którą pokochali Polacy Wysmakowane zdjęcia i aranżacje pozwalają spojrzeć na tradycję z zupełnie innej strony. Klasyczna kuchnia polska po...

W książce znaleźć można zarówno proste przepisy, jak i trudniejsze, szybkie i pracochłonne, bardziej kosztowne i zupełnie tanie, pikantne i łagodne, a wszystkie możliwe do wykonania w polskich warunka...

SMAKI POLSKIE CZYLI JAK SIĘ DAWNIEJ JADAŁO Podtytuł: z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni Autor: Andrzej Kozioł Historia ma nie tylko polityczny, bitewny wymiar. Nie tylko szumi sz...

Rozkoszuj się uwielbianymi daniami w nowej odsłonie. Odkryj ich nieprawdopodobny smak. Wróć dzięki nim do najprzyjemniejszych momentów życia. Znane i lubiane potrawy mają niezwykłą moc. Sprawia...

Poszukując przysmaków kuchni z różnych stron Polski, na naszej „mapie kulinarnej” możemy wyróżnić co najmniej kilka regionów: Pomorze i Kaszuby, Wielkopolskę i Kujawy, Śląsk, Pogórze (Podhale i Podkar...

Detoks, dieta... i co dalej? Swojska, zdrowa, polska kuchnia! Ciężka, kaloryczna, nieprzyjazna wegetarianom? To nie prawda. Ile wspaniałych, zdrowych przepisów można wyczarować przekształcając nasze u...

Ssanie Jakuba Lubelskiego uderza oryginalnością. Trudno znaleźć dla tej książki odpowiednik. Lubelski tworzy zupełnie nową – niezwykle inspirującą – mapę współczesnej polskiej literatury. Jest w tym p...

O kuchni można pisać podręcznikowo i encyklopedycznie. Ale można też badać jej korzenie, zanurzone głęboko w historii, pokazywać przenikanie się kulinarnych kultur, przywracać pamięci dzieje lokalny...

Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP. W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się propozycje w...

Wciągająca opowieść o historii polskiej kuchni od średniowiecza po wiek XX. Opis obyczajów, anegdoty związane z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu oraz przegląd sprzętów kuchennych.

Charakterystyczny góralski typ urody o wyrazistych rysach jest coraz rzadszy. Coraz mniej jest kobiet w tradycyjnych podhalańskich strojach, coraz mniej mężczyzn nosi długie wąsy i brodę, które kiedy...

Coraz chętniej wracamy do tradycyjnych polskich potraw i poszukujemy specjałów kuchni regionalnych. Ich niezwykły smak wynika z wysokiej jakości rodzimych produktów i oryginalnych sposobów przyrządzan...

Smak to nie tylko cecha jedzenia, ale także zmysł, poprzez który poznajemy świat. Był i jest zmienny, podlega modzie i jest przedmiotem dyskusji. Marta Sikorska wnosi do niej cenny wkład, przedstawia...

W czasach żywności genetycznie modyfikowanej targi przeżywają prawdziwy renesans, będąc źródłem świeżych, ekologicznych produktów i lokalnych specjałów. Szefowie kuchni najlepszych restauracji z całeg...