Książki Książki kucharskie

Gertruda Stein i Alicja B.Toklas zamieszkały w Paryżu w 1908 roku. Do ich mieszkania przy rue de Fleurus przychodzili wszyscy najsławniejsi i artyści tamtych lat nie tylko po to żeby rozmawiać z Gertr...

Posiłek na świeżym powietrzu może być smaczny, a przy tym łatwy do przygotowania. Wystarczy stosować się do przedstawionych w książce wskazówek i przepisów, do których pomysły zaczerpnięto z rozmaityc...

Jak biesiadowali królowie i księzniczki, co smakowało zakonnikom i świętym, czym zajadali się artyści, co gotowali sławni kucharze, jak dogodzić podniebieniu gości? Po sukcesie wydawniczym książki Kuc...

Polskie przepisy na zupy, dania mięsne, dania z warzyw i owoców, ryb i grzybów, dania jarskie, ciasta, pasztety, sosy.

Książka zawiera mnóstwo propozycji wyrafinowanych ozdób z owoców i warzyw, jaj, masła i ciasta. Ozdabianie zimnych półmisków, koreczków i tortów. Przygotowanie potraw objaśnione krok po kroku, zarówno...

Od dłuższego czasu nie ma bowiem na polskim rynku praktycznej książki prezentującej charakterystyczne węgierskie potrawy ze zdjęciami, pobudzającymi smakową wyobraźnię i pomocnymi w gotowaniu. Jeśli k...

Od kotlecików chińskich do tortilli po polsku – 120 oryginalnych dań! Masz ochotę na kulinarną wycieczkę do Indii, nad Morze Śródziemne lub do Francji? To bardzo proste! Wystarczy mieć w domu ziemniak...

Książka zaprasza do podróży po krajach śródziemnomorskich podczas której poznamy przepisy kuchni regionalnych, podane przez sławnych mistrzów sztuki kulinarnej, specyfikę przyrządzania potraw oraz cha...

Książka zawiera ponad 30 przepisów na szybkie, ale wykwintne dani, m.in. Zupę z brokułów, spaghetti po bolońsku, łososia w białym winie, sznycle cielęce po rzymsku, steki w sosie grzybowym, itp. Przep...

Wino. Niejeden smakosz dopiero wtedy przeżywa prawdziwą radość, gdy na suto zastawionym stole zjawiają się odpowiednio dobrane trunki. Ten przewodnik po świecie win i dobrej kuchni odkryje przed Wami ...

Przydatny poradnik dla miłośników kuchni regionalnych. W pierwszym rozdziale autorka przedstawia rolę kuchni w tradycyjnym śląskim domu. Opisuje typowe sprzęty, zwyczaje panujące w śląskich rodzinach,...

Sukces wydawniczy książki 103 ciasta siostry Anastazji pozwala przypuszczać, że i ta pozycja, napisana przez skromną zakonnicę, od wielu lat pracującą w kuchni jezuitów w Krakowie, pomoże wielu Czytel...

Niezwyczajna, zaprawiona opowieściami mrożącymi krew w żyłach i równocześnie nieodparcie dowcipna. Na długo pozostawia w pamięci ostatnie danie pułkownika Redla czy łagodzący debilizm sznycel cielęcy ...

Znajdziemy tu wspaniałe oryginalne przepisy i erudycyjne, a nie nudne historie dań i trunków, i fascynujące rozważania o narodowych kuchniach, i o obyczajach, i o gustach, i o kulinarnych tradycjach i...

Niezwykła książka, która każdego młodego Czytelnika zamienia w energiczne DZIECKO KULINARNO - KULTURALNE. A wszystko to dzieki wypróbowanym przez Autorkę przysmakom i frykasom, pełnym fantazji oraz ku...

Czym różni się ryż genmai od ryżu hakumai? Do czego podaje się wasabi? Co sprawia, że sushi potrafi zachwycić nawet najwybredniejszych smakoszy? Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni przebojem podbiły serca...

Bogactwo przypraw - nawet najbardziej egzotycznych i jeszcze niedawno obecnych tylko w marzeniach - jest upajające. Na półkach sklepów mienią się barwne opakowania i snują obiecujące wonie. Ta różno...

Wyniki najnowszych badań wykazują, że w dziko rosnących ziołach znajduje się całe bogactwo związków o działaniu antybiotycznym, związków mineralnych, witamin i bardzo wiele innych substancji, które są...