W białostockich karczmach zajazdach i restauracjach

Andrzej Fiedoruk
Ksi─ů┼╝ka W bia┼éostockich karczmach zajazdach i restauracjach
Ksi─ů┼╝ka W bia┼éostockich karczmach zajazdach i restauracjach
Popraw t─Ö ksi─ů┼╝k─Ö | Dodaj inne wydanie

Opis

Ksi─ů┼╝ka W bia┼éostockich karczmach, zajazdach i restauracjach jest drug─ů pozycj─ů z cyklu PODLASKIE KULINARIA. W pierwszej Historia podlaskich smak├│w przedstawi┼é nie tylko histori─Ö regionalnych smako┼éyk├│w, ale tak┼╝e kuchnie mniejszo┼Ťci narodowych, etnicznych, kt├│re na trwa┼ée wpisa┼éy si─Ö w podlaski kobierzec kulinarny. Tak o tej ksi─ů┼╝ce pisa┼é Robert Mak┼éowicz `Czytaj─ůc Fiedoruka rozumiemy doskonale, nie wszystkim przecie┼╝ objawion─ů prawd─Ö, ┼╝e gotowanie to nie tylko zbi├│r pewnych czynno┼Ťci, maj─ůcych na celu przygotowanie ┼╝ywno┼Ťci, lecz przede wszystkim element kultury, wr─Öcz jej emanacja`. W bia┼éostockich karczmach, zajazdach i restauracjach jest podr├│┼╝─ů w poszukiwaniu klimatu dawnych i bardziej wsp├│┼éczesnych bia┼éostockich zak┼éad├│w gastronomicznych. Przez ┼éamy dawnych gazet czytelnik odwiedzi pierwsze karczmy Branickich, salony eleganckiego Ritza, dane mu b─Ödzie tak┼╝e zajrze─ç do spelunek na Bojarach czy Chanajkach.  
Data wydania: 2017
ISBN: 978-83-64319-01-3, 9788364319013
Wydawnictwo: Stowarzyszenie Dorzecze
Cykl: Podlaskie kulinaria, tom 2
Stron: 192
dodana przez: bookkeeper

Gdzie kupi─ç

Ksi─Ögarnie internetowe


Ogłoszenia

{}
Dodaj ogłoszenie
za darmo!
U┼╝ywane ksi─ů┼╝ki maj─ů dusz─Ö. Zamiast kupowa─ç w sklepie, zajrzyj na nasz─ů stron─Ö z og┼éoszeniami. Ksi─ů┼╝kowe zero-waste? Kupuj u┼╝ywane, sprzedawaj niechciane.

Moja Biblioteczka

Ju┼╝ przeczytana? Jak j─ů oceniasz?

Recenzje

Czy ja dobrze widz─Ö, ┼╝e znasz ksi─ů┼╝k─Ö W bia┼éostockich karczmach zajazdach i restauracjach? Koniecznie daj zna─ç, co o niej my┼Ťlisz w recenzji!
{}´ŞĆ Napisz pierwsz─ů recenzje

Moja opinia o ksi─ů┼╝ce

Cytaty z ksi─ů┼╝ki

O nie! Ksi─ů┼╝ka W bia┼éostockich karczmach zajazdach i restauracjach. czuje si─Ö pomini─Öta, bo nikt nie doda┼é jeszcze do niej cytatu. Mo┼╝e jej pomo┼╝esz i dodasz jaki┼Ť?
{} Dodaj

Ksi─ů┼╝ki, recenzje, og┼éoszenia, spo┼éeczno┼Ť─ç!

Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebuje ka┼╝dy wielbiciel ksi─ů┼╝ek. Za┼é├│┼╝ konto i korzystaj w pe┼éni ze wszystkich mo┼╝liwo┼Ťci serwisu.
Zarejestruj si─Ö
{}