Kochani, powiem tak: źle robicie.
Kaki dociera do Polski pół dojrzałe, skórka ma wtedy kolor żółtopomarańczowy-jasnopomarańczowy, jak niedojrzały pomidor. I tak jak pomidor potrzebuje "dojrzeć" wtedy skórka ciemnieje, robi się pomarańczowo-czerwona. Wystarczy postawić owoce na jakieś dwa dni, nie wiem: na oknie, lodówce, gdziekolwiek. Kaki jako takie jest słodkie. Sól nie jest dobrym pomy...