#Kucharstwo

Czym różni się ryż genmai od ryżu hakumai? Do czego podaje się wasabi? Co sprawia, że sushi potrafi zachwycić nawet najwybredniejszych smakoszy? Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni przebojem podbiły serca...

Autor tej książki, w trakcie licznych rozmów z przyjaciółmi, zaufanymi, doradcami i domownikami Dalego starał się odtworzyć kulinarne upodobania mistrza. Wynikiem jego ustaleń jest czternaście niezwyk...

Azja to największy kontynent świata. Zawsze fascynowała egzotyką i różnorodnością. W jej granicach żyje wiele narodów, współistnieje wiele kultur, jest ojczyzną setek ludów i grup etnicznych. W ich ku...

To wspaniały przewodnik po kulinarnym świecie dawnych polskich Kresów. Dzięki zawartym w nim recepturom zarówno na wykwintne, jak i proste, na tanie i drogie, na jarskie i mięsne potrawy mieszkańców W...

Mieszkańcy Krety cieszą się dobrym zdrowiem i słyną z długowieczności. Ich kuchnia, w której dominują świeże warzywa, owoce, ryby i owoce morza, chude mięso i oliwa z oliwek, uchodzi za najsmaczniejsz...

Lwów ? miasto legenda ? jak żadne inne polskie miasto ma zawsze w sobie wiele różnorodnych znaczeń. Miasto różnorodnych kultur ? Polaków, Ukraińców, Żydów i Ormian. Miasto najwierniejsze z wiernych Rz...

Książka umożliwia poznanie fascynujących dań kuchni meksykańskiej. Zawiera wspaniałą kolekcję 120 przepisów, łączących tradycję z nowoczesnością. Do przyrządzenia tych przepisów używa się świeżych skł...

125 znakomitych receptur z fotografiami wykonanymi specjalnie do tej książki przez Hansa Joachima Dobbelina

Podtytuł: 700 przepisów i sposobów jak niedrogo i do syta wyżywić rodzinę w okresie kłopotów z domowym budżetem, kryzysu gospodarczego, działań wojennych, zagrożenia terrorystycznego Kryzysowy porad...

To doskonały pomysł, by przyjmując ulubionych gości, wciągnąć ich w zabawne, samodzielne przygotowanie posiłków! Stąd właśnie wzięła się koncepcja, żeby urządzenia do przygotowania potraw ustawić na ...

Przepisy przejrzyście objaśnione według sprawdzonej zasady stopniowania trudności - wszystko zatem musi się udać. Gotowanie z aktualną wiedzą i zasadami zdrowego odżywiania - podręcznik dla początkują...

Zmieniają się nie tylko czasy, ale i obyczaje...A z nimi sposób naszego odżywiania. Znane Państwu od lat zupy, wywary i sosy WINIAR przestały być wyłącznie podstawą szybkich potraw, "małego co nieco" ...

Kuchnia polska nie jest pojęciem jednoznacznym, raz na zawsze ustalonym i niezmiennym - przez wieki wchłaniała i adaptowała potrawy kuchni francuskiej, włoskiej, litewskiej i żydowskiej. Mówi się o ni...

Kuchnia polska. Dania na każdą okazję to nie tylko książka kucharska w tradycyjnym rozumieniu tego słowa. To także praktyczny kurs przygotowywania potraw, który, krok po kroku, pokazuje kolejne etapy ...

"Kucharska książka, ale jaka - palce lizać, creme de la creme! Przepyszne ilustracje, 1000 stron, na których znajdziesz przeszło 1800 przepisów na każdą okazję, uświetniających rodzinny obiad, kolację...

Znajdziesz tutaj ponad 800 przepisów tradycyjnych polskich zup, surówek, potraw egzotycznych, dań innych kuchni europejskich, wyrafinowanych sosów, owocowych ciast i innych potraw. Również najnowsze d...

Polskie przepisy na zupy, dania mięsne, dania z warzyw i owoców, ryb i grzybów, dania jarskie, ciasta, pasztety, sosy.

Książka zawiera ponad sto przepisów tradycyjnej kuchni rosyjskiej. Między innymi przepisy na: bliny piwne, pieczeń stroganowską i pilaw.

Klasyczne przepisy na dania regionalne i ulubione potrawy współczesne. Wśród nich posiłki na specjalne okazje, wystawne desery i rustykalne potrawy codzienne. Porady kucharza, sugestie dotyczące podaw...

150 wspaniałych przepisów znad Morza Śródziemnego, w których odtwarzamy smaki, aromaty i barwy słonecznych pejzaży. Da150 wspaniałych przepisów znad Morza Śródziemnego, w których odtwarzamy smaki, aro...

Książka zaprasza do podróży po krajach śródziemnomorskich podczas której poznamy przepisy kuchni regionalnych, podane przez sławnych mistrzów sztuki kulinarnej, specyfikę przyrządzania potraw oraz cha...

Ryby morskie, oliwa, czosnek, aromatyczne zioła, wino, mięso pieczone na ruszcie - już same składniki decydują o tym, że kuchnia śródziemnomorska przeczy twierdzeniu mojego dziadka, w które wierzyłem ...

Kuchnia świata zawiera przepisy klasyczne i uniwersalne, takie jak: Spaghetti, Crepes Suzette, Guacamole, Humus, Falafel, Tzatziki, Tort Sachera, Strudel czy Tiramisu ale także wiele innych specjałów ...

Książka, którą Drodzy Czytelnicy trzymacie w dłoniach, jest unikalna. Zaproponowano w niej tysiące przepisów najróżniejszych dań kuchni żydowskiej. Przepisy skomplikowane i proste, drogie i tanie, pop...

W książce znalazły się opowieści o dziewięciu rodzinach żydowskich z różnych stron świata. Każdej z tych opowieści towarzyszy jakiś domowy, tradycyjny przepis, na przykład na potrawy gotowane przez ku...

Książka zawiera ponad czterdzieści prostych przepisów na przepyszne dania z całego świata. Jest tu mnóstwo informacji o kulinarnych tradycjach z różnych narodów i używanych przez nie produktach. Znajd...

Na 224 stronach przedstawiono 100 przepisów kulinarnych z 77 krajów. Obok słynnej włoskiej lasagne i hiszpańskiej paella znajdują się tutaj tak egzotyczne i niecodzienne potrawy jak pierożki mandalay ...

Książka Kulinarne fascynacje pana Balzaka powstała w hołdzie dla radości życia, oczarowana urokami świata łakomstwa tego, któremu zawdzięczamy określenie gastronomia oka.