Największe kłamstwa naszej cywilizacji

Pawlikowskiej wydaje się, że jako podróżniczka-celebrytka została ekspertem w każdej dziedzinie i może wypowiadać się na każdy temat. Nie podając żadnych źródeł swojej wiedzy, co czyni z tej książki pozycję pozbawioną strony merytorycznej (duży błąd), wypowiada się na temat pochodzenia pożywienia i jego wpływu na ludzki organizm. Przekonuje czytelnika do modnych ostatnio diet pseudonaukowych, m.in. pisząc o szkodliwości glutenu (tylko osoby z celiakią mają rzeczywiste podstawy do jej stosowania).
Osobiście książka dała mi do myślenia, jednak czy osoba niezgłębiająca naukowo zagadnień biologicznych nie ulegnie po lekturze tekstu Pawlikowskiej niezdrowemu "owczemu pędowi" do przejścia na dietę "ekologiczną" (potrzebny cudzysłów, wszak ekologia a ochrona środowiska, to dwa różne działy nauk biologicznych)? Czy nie ulegnie "sekciarskiemu" tonowi wypowiedzi zawartych w książce?
Pawlikowska jako podróżniczka zawsze budziła mój podziw, ale odkąd zaczęła pisać swoje "poradniki", straciłam do niej dużą część szacunku. Czytając jej książkę widzę, że mogłaby spokojnie robić ludziom pranie mózgu przy przyjmowaniu do jakiejś sekty, albo zatrudnić się jako konsultantka firmy kosmetycznej, która naciągałaby klientów (byłaby żyłą złota dla takiej firmy).

Książka tak jak mówi tytuł ma przedstawić "Największe kłamstwa naszej cywilizacji". Jak się okazuje jest ich wiele. Jest to pożyteczna lektura dla kogoś kto dba o swoje zdrowie, chce wiedzieć więcej o produkcji żywności.

Długo ta książka czekała na moim stosiku. Za długo. Ciekawa pozycja pełna wiedzy. Nie powinniśmy jeść cukru. Przecież każdy o tym wie! Też mi odkrycie! Ale czy na pewno wiesz jak się go robi i co przemawia za tym, że jest on zły?
Mamy upragnione lato, kremy z filtrem wyprzedają się na potęgę... Nic dziwnego! Przecież wszyscy producenci dbają o nasze zdrowie! Im wcale nie chodzi o pieniądze... Faktów i mitów znajdziesz tutaj mnóstwo. Dla mnie najważniejsze, że skoro słyszymy „nie” to tutaj znalazłam wszystkie odpowiedzi na moje pytanie „dlaczego”. Jak wszystkie książki Pani Beaty czyta się błyskawicznie... a po - świadomość jest większa... —————————————————#największekłamstwanaszejcywilizacji#największekłamstwanaszejcywilizacji @beata.pawlikowska#beatapawlikowska #owoce#zdrowie #fruits #nature@burdaksiazki ...