Avatar @Jagrys

@Jagrys

Bibliotekarz
54 obserwujących. 42 obserwowanych.
Kanapowicz od 2 lat. Ostatnio tutaj około 13 godzin temu.
{} Napisz wiadomość
54 obserwujących.
42 obserwowanych.
Kanapowicz od 2 lat. Ostatnio tutaj około 13 godzin temu.
wtorek, 18 sierpnia 2020

Elle Kennedy, hokeiści i truskawkowe daiquiri

Wstęp,
który można pominąć
Pomysłem i poniekąd inspiracją była tu dla mnie któraś z książek Elle Kennedy.
Jej bohaterki kibicują swoim chłopakom-hokeistom spijając truskawkowe daiquiri właśnie.
Pomyślałam: Czemu nie? Koktajl lekki i przyjemny, z przepisem się znam, a że gorąco teraz jest bardzo bo słońce praży jak dzikie - chciałoby się napić czegoś orzeźwiającego. Opcjonalnie: Przybajerzyć czymś efektownym przed znajomymi. Truskawkowe daiquiri na ten cel nadaje się doskonale. A skoro one mogą, inni też mogą chcieć spróbować. Będzie to przepis dla jednej osoby, który można mnożyć przez ilość chętnych. ;)

Co się przyda:
shaker (z braku shakera może być słoik ze szczelną zakrętką, ale o tym lepiej, żeby goście nie wiedzieli. Zatem : shaker)
blender,
wyciskacz do cytrusów
sitko (barmańskie lub zwykłe)

Zaczynamy od:

Syrop cukrowy
1 szklanka cukru
1 szklanka gorącej, przegotowanej wody

Cukier zalać wrzątkiem i mieszać aż się rozpuści.
Przelać do szklanej butelki. Po ostygnięciu można przechowywać w lodówce.

Kruszony lód
Kostki lodu wysypać na czystą, bawełnianą ścierkę. Zawinąć dokładnie rogi, tak, by nic się nigdzie nie wysypywało.
Położyć ścierkę z lodem na desce do krojenia i potłuc kostki tłuczkiem. Bez przesadyzmu, nie chcemy zniszczyć ścierki. Lód przesypać do miski.

Składniki:
2-3 łyżki musu z truskawek,
1 limonka
20 ml syropu cukrowego
40ml białego rumu (może być biała wódka; osobiście wolę rum)

Wykonanie:

Schłodzić kieliszek, w którym będzie podawany koktajl. (Innymi słowy: nasypać do kieliszka lodu)
Shaker uzupełnić lodem, dodać mus z truskawek, syrop cukrowy, rum i sok z limonki. wysypać lód z kieliszka. Zamknąć shaker i powstrząsać energicznie ok. 20 sekund. Zawartość shakera przecedzić przez sitko do kieliszka.

I tak to wygląda.

#drinki#koktajle#daiquiri
{}× 7
Komentarze
@Johnson
@Johnson · około rok temu
"And keep them coming please!" ;)
{}× 1
@Fredkowski
@Fredkowski · około rok temu
Zamiast syropu cukrowego, polecam zrobić syrop z miodu. W sumie jestem ciekaw, jakby się komponował z truskawką :)
{}
@Jagrys
@Jagrys · około rok temu
Syrop z miodu najlepiej sprawdza się w lemoniadzie. Do rumu i daiquiri tylko syrop cukrowy. Howgh.
{}× 1
@jatymyoni
@jatymyoni · około rok temu
Wygląda i brzmi smakowicie. W lodówce mam białe wino, a więc wieczorem będą dryniki.
{}
@Vemona
@Vemona · około rok temu
Brzmi efektownie :)
{}

Archiwum

  • O nas
  • Kontakt
  • Pomoc
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • © 2021 nakanapie.pl
    Zrobione z {} na Pradze Południe